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Shimeji cresce rápido e pode ser colhido todos os dias por 2 meses Quem é fã da culinária asiática provavelmente já experimentou — ou ao menos conhece — o shimeji. De sabor suave e capaz de absorver facilmente os temperos, o cogumelo conquistou espaço no cardápio dos brasileiros

Salada de jerimum assada foi apresentada no quadro Bom que Só Inter TV Costa Branca O jerimum, ingrediente tradicional da culinária nordestina, ganha uma nova versão na receita exibida no quadro "Bom Que Só", do Inter TV Rural, deste domingo (2). Preparada pelo gastrólogo Alexand

Nossas referências gastronômicas não congelam no tempo. A vivência culinária transformação constante reflete como experimentamos a gastronomia paulista.

Um novo endereço na cidade traz uma proposta ousada de culinária litorânea: chef experiente, menu sazonal e autoral, e uma experiência visual que transforma o cliente em cúmplice da criação.

Crises energéticas recorrentes prejudicam a indústria culinária cubana. Restaurantes enfrentam desafios para manter a cadeia de frio enquanto turistas veem sua experiência gastronômica comprometida na ilha caribenha.

Incêndios florestais severos afetam a região de Atenas, impactando comunidades locais e infraestrutura turística. Saiba como essa tragédia repercute na experiência dos viajantes e no futuro das tradições culinárias gregas.

O unagi, tradicional enguia de água doce japonesa, deixou de ser um pedido de nicho para conquistar um novo público The post Enguia: o velho conhecido da culinária japonesa virou o ingrediente da vez em São Paulo appeared first on Seu Dinheiro.

Técnica gavage para produção de foie gras Jerry ツ on Visualhunt O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou nesta sexta-feira (24) um projeto de lei que proíbe a produção e a venda de produtos obtidos por meio da alimentação forçada de animais. Entre eles, está o foie gras, prato da culinária francesa feito com fígado gordo de pato ou ganso. A norma, publicada no Diário Oficial da União, especifica que a proibição inclui a produção e a comercialização de foie gras, tanto i

Além dos tanqueiros e drones, o Mar de Azov guarda séculos de tradição pesqueira e culinária que moldou o paladar de comunidades costeiras da Ucrânia e da Rússia.

No norte do Paquistão, o Vale de Hunza guarda uma culinária centenária moldada pelo isolamento das montanhas e pela cultura ismaili — hoje ameaçada pelas mudanças climáticas e pelo turismo acelerado.

Enquanto as seleções se preparam para um duelo histórico no gramado, as culinárias francesa e espanhola travam sua própria batalha de sabores — e os dois lados têm argumentos de sobra para reivindicar o título.

Com ataques entre EUA e Irã e o fechamento do Estreito de Ormuz, a região que abriga algumas das culinárias mais ricas do mundo entra em alerta máximo — e viajantes à mesa devem ficar atentos.